Laya 2016 Ver más grande

Laya 2016

Laya

Nuevo producto

Tipo de Vino: Tinto.

Añada: 2016.

Uvas: 70% Garnacha Tintorera y 30% Monastrell.

Crianza: 4 meses en barricas de roble Francés.

D.O.: ALMANSA.

Grado alcohólico: 14%.

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5,36 €

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VINIFICACIÓN

Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C. Fermentación malolactica en depósito y posterior permanencia en barricas de roble francés durante 4 meses.

NOTAS DE CATA

Vino peculiar que combina complejidad, estructura y un intenso color rojo picota cubierto. Elegante, fresca y compleja nariz donde se aprecian frutas maduras y notas florales. Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado y con taninos dulces aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo final.

MARIDAJE

Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO La temperatura adecuada de conservación y consumo para disfrutar plenamente de este vino debe estar en torno a los 15º. Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad.

Reseñas

grado 
06/06/2017

Excelente

Difícil encontrar un vino de menos de 6€ con tan buena relación Calidad-Precio.

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    Laya 2016

    Laya 2016

    Tipo de Vino: Tinto.

    Añada: 2016.

    Uvas: 70% Garnacha Tintorera y 30% Monastrell.

    Crianza: 4 meses en barricas de roble Francés.

    D.O.: ALMANSA.

    Grado alcohólico: 14%.